◎110.第 110 章
關燈
小
中
大
◎110.第 110 章
第110章清醬肉
任競年做事倒是靠譜, 也就過了一周,他就和顧舜華提起來,說是已經安排好了, 找了一個鄉下人,是朋友的親戚, 挺靠譜的, 進城打工, 過去給羅明浩刷碗打雜, 叫小翠, 今天已經去上班了。
顧舜華聽著自然是放心,她倒是要看看, 這羅明浩到底是玩什麽把戲。
她不想浮皮潦草地就這麽讓工商局查, 最後查出來還不一定怎麽回事, 畢竟人家既然出來開飯店,總是有些辦法的,工商局那麽忙,也未必就有時間陪著他周旋。
她就幹脆把這事查明白,現在這個羅明浩, 他就盼著自己手腳能幹凈吧, 可別讓她逮住小辮子。
而這個時候, 溥先生也找到了她,邀請她過去,她便過去做客,溥先生很是愧疚,覺得這事沒辦妥,不過他也提到,對方找上他, 苦苦求情,說他這酒廠也是幫著人做的,自己要說掙錢也沒掙多少,大頭都被羅明浩那邊撈走了。
如果溥先生真要追究,那就不是罰款的事,現在嚴打,肯定是要坐牢,搞不好還得吃槍子,希望溥先生能網開一面。
溥先生嘆道:“顧師傅啊,有些事我也看開了,我經歷了這麽多事,人間的風霜看多了,要說起來,別人利用我的名聲掙錢,但到底沒做什麽傷天害理的,我也就認了,聲明一下,讓他痛改前非,以後別再打著這個幌子。得饒人處且饒人,這件事我就不追究了。”
顧舜華聽著,倒是能理解。
不同的經歷,人的心境也不同。
溥先生這一生大起大落,其經歷自然不是一般人所能理解,他也必然是抱著大慈悲的心態看待一切,要不然只怕是都無法和自己和解。
如今他願意放那酒廠一馬,這是他的慈悲。
至於羅明浩那裏,反正羅明浩自己手腳不幹凈,她要整治這個人,辦法多的是,當下也就沒說什麽。
她這次過去,是帶了日食的食材,便說起做一頓日食,溥先生感慨萬分,溥太太自然是高興。
於是大家一起下廚共同做了菜,邊做菜邊說話,之後聊起過往許多事來,關於民族大義,關於舊朝臣子曾經的忠誠,也關於這些年他被改造過後的思想變化。
“我年紀大了,別的也不想了,就想著,利用我最後的時候,發光發熱,為國家為人民做出我的貢獻吧。”
****************
這個時候,其實那聲明已經刊登了,只是並不太顯眼,傳播度也不廣,看到的人也就看到了,看不到的人也不知道怎麽回事,倒是羅明浩那邊的買賣依然紅火。
顧舜華便找了姚經理,說了對面假冒偽劣的事,姚經理也覺得,他再不管事,這也必須往上面提提。
於是陪著顧舜華,過去了一趟工商局,又過去了飲食公司。
他們將這件事抖擻出來後,飲食公司也覺得這事不行,一起催著工商局,並上告到了上面二商局。
反正這事鬧騰起來,工商局自然是要徹查這件事,最後羅明浩紅紅火火的禦膳之家終於停業了一周,進行整頓,羅明浩也被罰款了。
禦膳酒的名頭自然是不能用了,不過酒還是照樣賣,只是包裝改了,再也不敢提禦膳酒了。
姚經理看著這情景,開始嘆了:“我早就說,這種私營飯館,備不住有什麽違法犯罪的事呢,他就蹦跶不了幾天!現在也沒什麽禦膳酒了,我就不信他能繼續開下去,沒幾天都倒嘍!”
玉花臺的其它大廚也都這麽覺得,這種要是能長久,才怪了呢,就是坑人的飯館,私營飯館果然是不行!
一時自然覺得,自己留在國營飯館果然是沒錯的,過去私營掙錢,掙幾天錢就倒了,這都算什麽事啊!
至於霍師傅,大家自然是同情,這下不就是幹不下去了,還不是得回來?
大家暗地裏就樂開了。
可誰知道,等到禦膳之家重新開張了,倒是也沒見生意怎麽不好,該去吃的,竟然還是去吃,該去喝酒的,竟然還去喝酒。
那天顧舜華下班,還遇上了羅明浩,羅明浩笑呵呵的:“別以為給我下絆子,我就不行了,咱走著瞧,我這生意紅火著呢!”
顧舜華淡淡地掃了他一眼,沒搭理。
而玉花臺的大家夥自然也看出來羅明浩的囂張,畢竟擡頭不見低頭見,人家就是沖著自個兒這裏來的,人家現在從玉花臺門面前過,那真是威風八面!
大家夥都納悶了,他買賣這麽好,到底是給大家夥灌了什麽迷魂藥?
便有老師傅瞪眼睛了:“不應該啊,霍師傅雖然說也有兩把刷子,但也就那麽兩把刷子,我和他共事這麽多年了,沒聽說他這麽能耐,他要是這麽能耐,早就出大名了!”
說句那個不好聽的,他要是那麽厲害,也不至於去德國不成,去日本也不成,最後落了一個憤而出走去私營飯館的事了!
顧舜華也覺得這事納悶,心想羅明浩就這麽厲害,這麽能拴住人嗎?
那天私底下,顧舜華和小翠見了面,詳細地問了問小翠發現的情況。
“他們家啊,現在已經不賣禦酒了,就賣普通酒,不過大家夥都說那酒好喝,好喝的不行了,還說這輩子沒喝過他們的酒!”
“我們飯店裏要說菜,倒是也不至於多好,就那個霍師傅還有另外兩位師傅,做得是好,但是也就那樣,我倒是看著,我們飯店有一個湯,真是不賴,大家夥都愛喝,去了後免費送,每人一碗,但是那個湯是不另外賣的,去吃了才能送,大家夥都圖那湯呢!”
顧舜華聽著,是更加確認,那湯果然是有問題,當下問:“你知道那湯怎麽做的嗎?”
女人搖頭:“不知道啊,哪能讓我知道,都是老板自己偷偷私底下調配的,據說是宮廷裏的秘方,說慈禧太後當年天天喝那個,老板不知道怎麽給弄著方子了,用那個方子,保準大家都喜歡,說帶點辣味,吃飯的時候配上一碗特別開胃!這是他的獨家,不讓人知道!”
顧舜華聽著更加生疑,當即去找了自己父親顧全福,請教了湯料的問題,顧全福一聽也皺眉:“沒聽說過有這麽一個湯啊,慈禧老佛爺喝的湯,我聽說都是伺候的宮女定時地將她的身體情況說給太醫院,太醫院在根據身體情況和脈象,結合當時的時令開方子熬湯,熬的也都是藥膳湯,要說多好喝,那肯定不至於,哪有那麽多又好喝又補身子的好東西!”
顧舜華也疑惑了:“就算不是宮裏頭的,是別的路子好了,可哪有那麽好的湯,恨不得天天去喝呢!這麽吃下去,山珍海味也膩歪了啊!”
顧全福更是納悶:“誰知道呢,備不住他得了什麽好方子,能開胃?這倒是稀罕了,我回頭也找別人掃聽掃聽,看看別人知道有這個東西不。”
顧舜華:“行,爸,反正你上上心,我覺得這事怪怪的。”
回來後,顧舜華難免琢磨,想著他這湯裏頭,說不定加了什麽好東西,甚至是市場上不能隨便賣的食材,而那天蘇映紅看到的,肯定就是他偷摸買的好東西了。
是走私國外的還是怎麽著?
顧舜華想不明白,但她卻有些興奮了,她開始覺得,這次沒準真能逮住她一個大把柄!
這天恰好蘇映紅過來找,自從她發現了羅明浩的秘密,她就開始天天想這件事,以至於火急火燎的。
顧舜華便把這事給她提了:“那湯裏面肯定有什麽特別的東西,也許是什麽秘藥,備不住怎麽得來的,也許是香港那邊來的,他走私過來,放在湯裏頭賣。”
蘇映紅:“那敢情好,我那個事想抖摟出來,是不可能了,但是他現在如果敢走私,抓住這個把柄,怎麽也得把他送進去!”
顧舜華:“現在嚴打,我看報紙上說前些天外地還開過一個公審大會,直接把那些壞人都給公審了,槍斃了不少,他要是敢犯事,咱肯定得去舉報,到時候就看熱鬧吧!”
蘇映紅咬牙:“行,現在需要什麽,舜華姐你說話,能幹的我一定幹!”
顧舜華:“可得了,你好好照顧你家孩子,好好上班,現在你姐夫不是已經安排了內應,咱就慢慢看著,得放長線,看看下面到底有沒有魚,真是急不得,再說了,你如果總露面,他心裏起了提防,沒準就不好抓了。”
蘇映紅想想這事,也就只能罷了,畢竟羅明浩對她真可能有提防,打草驚蛇的話,下次能逮住他把柄不知道什麽時候呢。
****************
不過羅明浩的把柄還真不好抓,也許是上次假禦酒的事讓羅明浩警惕了,以至於他做事格外小心,甚至於連晚上和人接頭的事都不見了。
顧舜華也和小翠兒說了留心著那湯藥的配方,然而這都是羅明浩或者馮書園自己在家裏配好了湯底,之後拿過來店裏,店裏一般人根本接觸不到,連霍師傅都接觸不到。
顧舜華聽著,更覺得這事玄乎了,當下讓小翠兒不要聲張,繼續觀察,反正他這買賣做一天,他就得配湯。
哪天他不配湯了,估計生意也就不好了,這是一個長久的事。
這時候已經快到年根底下了,玉花臺的氛圍又和之前不太一樣,姚經理忙得要命,經常需要提著東西到處走動,據說已經在為他的新職位做準備了,玉花臺的事,他自然更不上心了。
這些事看在老廚師眼裏,自然是感慨難受,用順子的話說:“咱們現在就是後媽養的!”
大家夥揣著袖子嘆氣,或者捧著大茶缸子喝茶拉家常的,反正生意不怎麽樣,工資照發,就這麽混著唄,還能怎麽著呢。
顧舜華想著臨近冬天了,倒是做清醬肉的好時候,因為出國,停了兩年了,想做起來,但是又想著那個實在太累了,她得上班還得上學,現在孩子也需要陪伴。
最後和任競年商量商量,到底還是算了。
任競年工作太忙了,她如果再忙清醬肉那一茬,孩子真得是跟地裏的羊,隨便放著了,她還是得彌補那兩年的空缺,多陪陪孩子。
可誰知道那天,德國飯店的王經理卻找上門了,對方是納悶:“顧大師傅,您家現在還做清醬肉是吧?”
顧舜華疑惑:“我做清醬肉?”
王經理:“那不是您做的嗎?”
顧舜華:“我自打從日本回來,可沒做過呢。”
王經理也是驚訝:“就那位苗同志啊,她說以前您這兒的清醬肉都是她經手的,還說手藝都是一樣的,只不過您現在忙,不做了,她就來做。”
顧舜華心裏簡直是不知道說什麽了,當下詳細地問了王經理:“她用我的名頭?她對外說是我讓她做的?”
王經理一琢磨這個事,也是皺眉了:“現在想想,人家倒是沒說是你的名頭,人家就是說之前那清醬肉就是她經手做的,反正那話裏意思,我們就以為您現在是大師傅了,不好直接做了,就幹脆假托了她那邊的名字來做,所以我們就買了一點。”
顧舜華:“您買了多少?”
王經理:“也沒敢多買,但不買又怕回頭沒了,就買了十斤,二十塊一斤,一共二百塊。”
顧舜華:“那倒是還好,也不至於被坑太多。幸虧王經理您長了個心眼,沒買太多,那個東西還真和我沒關系,她以前和我家有點關系,住我的房子,幫過一點忙,就把這手法學了去。這清醬肉未必多難做,但也不是誰都能做的,掌握不好手法火候,那味道肯定不一樣,她估計是只偷學了一點皮毛。”
王經理:“那可不是嗎,我吃著怎麽外面覺得有點柴,塞牙,裏面倒是可以,但味道和以前不一樣,總覺得缺了那麽一點意思。”
顧舜華:“王經理,我可得謝謝您,多虧了您和我提這一茬,不然我都不知道,她含含糊糊的,提我的名字,那可不是打著我的名號坑你們一把!現在我趕緊著,去找找以前的老顧客,看看都誰上了這個當,我好歹去問清楚。”
王經理:“說得是,所以我才來找您。”
一時王經理自然問起來顧舜華什麽時候做清醬肉。
顧舜華現在名氣大了,大家也都好這一口,其實都等著呢。
顧舜華:“我再和家裏人商量商量,要是做了,肯定得先和您提,可著您先買。”
王經理便也高興地道別了。
王經理走後,顧舜華馬上回家,和家裏人商量起來這件事,當時恰好顧振華和章兆雲在,一聽這個也是惱了。
章兆雲:“上次她二意思思的,看那意思其實就是賣不出去,到處想法兒呢,現在倒是好,竟然還好意思借著你的名頭!”
顧全福也是皺眉:“要是別的事,咱也就算了,畢竟她這日子也不容易,可借著你名頭,這不是壞你名聲嗎,還是得盡快把這事說出去,別讓人上當了。”
顧舜華也是這麽想的,當下道:“這個事,影響範圍也沒那麽大,我也不可能學溥先生登報聲明,只能是照著以前的顧客單子,和人提一提這事,好歹說清楚了。”
顧振華:“這樣吧,把名單拿來,我和你一起跑一下,這件事歸根到底還是因為我起來的。”
章兆雲:“我也幫著一起吧,上次她來找,我還說嘗嘗,到底什麽情況,結果也沒成,更沒在意,早上心就好了。”
當下大家不敢耽誤,趕緊騎車子,去各家都走了一趟,大致轉了轉,其實也不用都轉,都是這麽一行的,風聲走得快,大約說了七八家後,其它也都知道了。
知道了後,自然是氣得夠嗆。
偏偏這事說起來,大家一回想,人家也沒說這就是顧舜華做的,人家只是做當時跟著顧舜華做過,還說顧舜華的清醬肉是她經手的,現在她又做了。
只能說,這人利用了大家急著想要的心思,就這麽上當了!
買了後大家吃著,這味道總覺得不如之前的,比較幹,根本不值那個錢,本來以為這是做法不對或者時間不對,結果竟然是這情況!
再想起對方耍的小心眼,怎麽想怎麽別扭。
一時便有人要去退,當然也有的已經打開用過了,想想還是算了,本來就是私人買賣,花費也就是幾百塊,國營大酒店不至於缺了這個,認栽了。
這事到了這裏,也算是過去了,至少顧舜華提了個醒,反正不至於讓她壞自己名頭就行。
不過她心裏卻在琢磨了,可見這年頭,名聲真就是錢。
溥先生的名聲可以造禦酒,自己的名聲可以賣清醬肉,有了名聲要想掙錢很容易,錢嘩啦啦的,大家都認這個,只是有了名聲也得珍惜,不能壞了,一旦壞了,別人不信了,以後就很取信於人了。
章兆雲聽了,道:“這就叫愛惜羽毛了。”
顧舜華一想,可不是麽。
過了幾天,她也是抽空了,便過去了百子灣一帶,看了看四合院,陸老爺子住著,最近一兩年偶爾任競年過去打理,倒是還好,也沒什麽漏雨的。
其實當時幾百塊買的,買了挺高興,做生意也方便,但去了日本,把這一攤子放下了,四合院也就閑置了。
但是顧舜華想著,買就買了,放那裏,總是一樣家產。
她這思想其實主要還是受老一輩熏陶,一般人家只有置業盤宅子的,沒有隨便賣的,一旦到了賣的地步,那就是家裏衰敗了。
再說就幾百買的,現在也不心疼這個,放著也不至於怎麽虧了。
這時候陸老爺子就和他們說起來,說那個苗同志曾經過來打聽過,問還做清醬肉不,他就說不做了,之後苗同志還在大院在轉悠了半響。
顧舜華聽著,詳細問了,按照時間推算,這是苗秀梅做清醬肉之前的事了,想著她一定是打聽自己不做了,覺得反正有那麽一個生意,她幹脆自己接過來做了,趁著這個空檔掙錢。
當下心想這苗秀梅是挺可憐的,但是誰也不欠她啊,以後各走各路的,別想著沾誰便宜就是了,她再湊過來,那真是膈應人。
她也不是什麽好脾氣的,也沒有溥先生看透世情的修養,再有下一次,她不一定怎麽著呢!
之後她又去拜訪了陸隊長,陸隊長多少知道顧舜華和苗秀梅之前的一些事,如今顧舜華來,也就問起來:“她做了清醬肉來賣,不過不好賣,兩眼抓瞎,誰買她的啊,當時她還挺愁的,據說是發動廠子裏的同事都幫忙賣,後來不知道怎麽著,就容易賣了,都賣出去了,結果可好,這幾天好幾份都來找她,要退,說她這個口味不對,說太幹太柴。”
顧舜華:“那退了嗎?”
陸隊長:“她當然不退,說本來是好好的,是他們存放方式不對才柴了的,這玩意兒也沒證據。為了這事,難免爭了幾句,結果把廠子裏的同事都引來了,她人緣倒是挺好的,據說特別能幹,孝順婆婆,勤快本分,平時對人也好,大家都說她人品好,肯定不是坑人的人,最後那些要退的也就沒法了,懶得揪扯這個,走了!”
顧舜華默了一會,也沒說什麽。
她並不意外,苗秀梅好好幹,肯定能在同事鄰居間落一個好名聲的,都知道這是天字第一號的勤快人,踏實本分,自己委屈死也不讓人吃虧。
陸隊長嘆了口氣:“她這是想借你的勢頭也掙一把,誰知道根本不成,這也幸好是沒成,要是成了,那不是把你的這買賣給搶走了!”
顧舜華道:“她要是有本事,搶走也行,可問題是,這買賣其實並不好做,她以為我買了肉,輕松做好了,做的時候她也幫忙了,所以沒費什麽力氣就做好,然後就輕易賣出去掙錢了,其實不是的。”
“這裏面的門道很多,揉搓腌制,配料,以及晾曬時間,都是有講究的,我可沒手把手地教她這些,她這味道當然好不了。況且就算好了又能怎麽樣,我和我的愛人一點點開拓的市場,拿著清醬肉挨著白眼,各方面托人情找關系才賣出去的,她以為隨便就能搶走嗎?”
說白了,她也就是趁著自己不做,所以才賣出去,真要是和自己碰上,有自己這名聲在,誰買她的。
陸隊長一想也是,之後道:“現在做什麽生意都不容易,都得有門路,我們現在大隊想買點農機產品,也得托關系呢,人家有門路的,就是能從中掙錢!可沒門路的呢,可不得是流著汗吭哧吭哧撅著屁股幹!”
顧舜華自然讚同,說話間又提起來,麻煩陸隊長幫註意著:“反正我和她是沒什麽瓜葛,她要怎麽鬧騰都隨她,但是千萬別沾我的名頭,沾我的名頭,下次見了,我可就和她扛上了!”
陸隊長當然應著,沒說的。
**************
這天姚經理過去飲食公司開會,顧舜華也跟著去了,會議上提起來最近國企的形勢,說起了改革開放後,北京城湧現了一批私營飯館,這些大多是國營飯館流失的人才,也有一些是家常手工制作,還說大家要註意新的形勢。
中間大家討論,自然說起來羅明浩事件。
羅明浩先是賣禦酒,打壓了玉花臺,把玉花臺弄得門前冷落,本來溥先生發了聲明,聲明自己從來沒授權過什麽宮廷禦酒,這件事算是白搭了,工商管理局也找上了羅明浩,罰款又整改的,他自然沒法賣宮廷禦酒了。
可不賣宮廷禦酒後,人家生意依然紅火,以至於各大國營飯館都開始註意到了。
按說這麽一家飯店倒是未必掀起多大風浪,飲食公司不應該看在眼裏,但這種新形勢新氣象,還是得討論討論,到底怎麽回事,人家怎麽就能賣那麽好。
一群人討論開會,討論了半天,也不了了之。
顧舜華也只是聽聽罷了,沒發表意見。
她相信只要耐心,總能引得蛇出洞,小翠在禦膳之家盯著,就等羅明浩露馬腳了。
開完會,錢向黎湊過來,把顧舜華拉一邊:“你那事到底怎麽回事啊?”
顧舜華:“什麽?”
錢向黎:“就陸同志的事啊……”
顧舜華:“後來他問我話,我就和他說清楚了。”
錢向黎:“怪不得呢,哎,這事鬧得啊!”
顧舜華:“怎麽了?”
她這才想起來,今天好像根本沒看到陸問樵,他沒來開會?不應該啊,他級別高,是技師呢,這種技術討論會怎麽會不來?
錢向黎:“你不知道?他又出國了!”
顧舜華:“出國?”
錢向黎:“嗯,聽說這次是去德國,本來要去的是全聚德的魯大師傅,但是那大師傅臨時身體不好,上面的人正需要一個替補的,他就主動請纓,上面自然沒話說,趕緊應了。這馬上就要過年了,等不及,所以非常快,前幾天出發的,估計已經到德國了。”
顧舜華可是吃驚不小,她想起陸問樵說的,說他要相親,說要結婚,說年紀不小了家裏催得緊。
結果就這麽出國了,這一去,還不得兩年,回來估計都三十二三了,一般人這個年紀孩子早就能打醬油了。
錢向黎:“他出國也挺好的,機會特別好!這次他去了,直接是領隊呢!你說他這年紀,多好的機會啊!”
顧舜華一時也不知道說什麽:“誰想到呢……”
錢向黎:“你也不用在意,和你也沒什麽關系啊,他自己的選擇,沒準人家回頭找個德國媳婦呢,金發碧眼,你別說,還真有人找這樣的!”
顧舜華:“有可能吧……”
回去的路上,顧舜華想起那晚他說的話,說會走,不會讓自己為難。
結果還真走了。
她心裏自然有些說不上來的滋味。
看著窗外的風景,坐在搖晃的公交車上,她想,只盼著他能掙大錢,發大財,回頭真找一個德國媳婦吧。
其實要說起來,眼下這點事,在一個人的人生中又能占多少分量呢,也就是一轉身的功夫罷了。
作者有話要說: 本章發100紅包
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
第110章清醬肉
任競年做事倒是靠譜, 也就過了一周,他就和顧舜華提起來,說是已經安排好了, 找了一個鄉下人,是朋友的親戚, 挺靠譜的, 進城打工, 過去給羅明浩刷碗打雜, 叫小翠, 今天已經去上班了。
顧舜華聽著自然是放心,她倒是要看看, 這羅明浩到底是玩什麽把戲。
她不想浮皮潦草地就這麽讓工商局查, 最後查出來還不一定怎麽回事, 畢竟人家既然出來開飯店,總是有些辦法的,工商局那麽忙,也未必就有時間陪著他周旋。
她就幹脆把這事查明白,現在這個羅明浩, 他就盼著自己手腳能幹凈吧, 可別讓她逮住小辮子。
而這個時候, 溥先生也找到了她,邀請她過去,她便過去做客,溥先生很是愧疚,覺得這事沒辦妥,不過他也提到,對方找上他, 苦苦求情,說他這酒廠也是幫著人做的,自己要說掙錢也沒掙多少,大頭都被羅明浩那邊撈走了。
如果溥先生真要追究,那就不是罰款的事,現在嚴打,肯定是要坐牢,搞不好還得吃槍子,希望溥先生能網開一面。
溥先生嘆道:“顧師傅啊,有些事我也看開了,我經歷了這麽多事,人間的風霜看多了,要說起來,別人利用我的名聲掙錢,但到底沒做什麽傷天害理的,我也就認了,聲明一下,讓他痛改前非,以後別再打著這個幌子。得饒人處且饒人,這件事我就不追究了。”
顧舜華聽著,倒是能理解。
不同的經歷,人的心境也不同。
溥先生這一生大起大落,其經歷自然不是一般人所能理解,他也必然是抱著大慈悲的心態看待一切,要不然只怕是都無法和自己和解。
如今他願意放那酒廠一馬,這是他的慈悲。
至於羅明浩那裏,反正羅明浩自己手腳不幹凈,她要整治這個人,辦法多的是,當下也就沒說什麽。
她這次過去,是帶了日食的食材,便說起做一頓日食,溥先生感慨萬分,溥太太自然是高興。
於是大家一起下廚共同做了菜,邊做菜邊說話,之後聊起過往許多事來,關於民族大義,關於舊朝臣子曾經的忠誠,也關於這些年他被改造過後的思想變化。
“我年紀大了,別的也不想了,就想著,利用我最後的時候,發光發熱,為國家為人民做出我的貢獻吧。”
****************
這個時候,其實那聲明已經刊登了,只是並不太顯眼,傳播度也不廣,看到的人也就看到了,看不到的人也不知道怎麽回事,倒是羅明浩那邊的買賣依然紅火。
顧舜華便找了姚經理,說了對面假冒偽劣的事,姚經理也覺得,他再不管事,這也必須往上面提提。
於是陪著顧舜華,過去了一趟工商局,又過去了飲食公司。
他們將這件事抖擻出來後,飲食公司也覺得這事不行,一起催著工商局,並上告到了上面二商局。
反正這事鬧騰起來,工商局自然是要徹查這件事,最後羅明浩紅紅火火的禦膳之家終於停業了一周,進行整頓,羅明浩也被罰款了。
禦膳酒的名頭自然是不能用了,不過酒還是照樣賣,只是包裝改了,再也不敢提禦膳酒了。
姚經理看著這情景,開始嘆了:“我早就說,這種私營飯館,備不住有什麽違法犯罪的事呢,他就蹦跶不了幾天!現在也沒什麽禦膳酒了,我就不信他能繼續開下去,沒幾天都倒嘍!”
玉花臺的其它大廚也都這麽覺得,這種要是能長久,才怪了呢,就是坑人的飯館,私營飯館果然是不行!
一時自然覺得,自己留在國營飯館果然是沒錯的,過去私營掙錢,掙幾天錢就倒了,這都算什麽事啊!
至於霍師傅,大家自然是同情,這下不就是幹不下去了,還不是得回來?
大家暗地裏就樂開了。
可誰知道,等到禦膳之家重新開張了,倒是也沒見生意怎麽不好,該去吃的,竟然還是去吃,該去喝酒的,竟然還去喝酒。
那天顧舜華下班,還遇上了羅明浩,羅明浩笑呵呵的:“別以為給我下絆子,我就不行了,咱走著瞧,我這生意紅火著呢!”
顧舜華淡淡地掃了他一眼,沒搭理。
而玉花臺的大家夥自然也看出來羅明浩的囂張,畢竟擡頭不見低頭見,人家就是沖著自個兒這裏來的,人家現在從玉花臺門面前過,那真是威風八面!
大家夥都納悶了,他買賣這麽好,到底是給大家夥灌了什麽迷魂藥?
便有老師傅瞪眼睛了:“不應該啊,霍師傅雖然說也有兩把刷子,但也就那麽兩把刷子,我和他共事這麽多年了,沒聽說他這麽能耐,他要是這麽能耐,早就出大名了!”
說句那個不好聽的,他要是那麽厲害,也不至於去德國不成,去日本也不成,最後落了一個憤而出走去私營飯館的事了!
顧舜華也覺得這事納悶,心想羅明浩就這麽厲害,這麽能拴住人嗎?
那天私底下,顧舜華和小翠見了面,詳細地問了問小翠發現的情況。
“他們家啊,現在已經不賣禦酒了,就賣普通酒,不過大家夥都說那酒好喝,好喝的不行了,還說這輩子沒喝過他們的酒!”
“我們飯店裏要說菜,倒是也不至於多好,就那個霍師傅還有另外兩位師傅,做得是好,但是也就那樣,我倒是看著,我們飯店有一個湯,真是不賴,大家夥都愛喝,去了後免費送,每人一碗,但是那個湯是不另外賣的,去吃了才能送,大家夥都圖那湯呢!”
顧舜華聽著,是更加確認,那湯果然是有問題,當下問:“你知道那湯怎麽做的嗎?”
女人搖頭:“不知道啊,哪能讓我知道,都是老板自己偷偷私底下調配的,據說是宮廷裏的秘方,說慈禧太後當年天天喝那個,老板不知道怎麽給弄著方子了,用那個方子,保準大家都喜歡,說帶點辣味,吃飯的時候配上一碗特別開胃!這是他的獨家,不讓人知道!”
顧舜華聽著更加生疑,當即去找了自己父親顧全福,請教了湯料的問題,顧全福一聽也皺眉:“沒聽說過有這麽一個湯啊,慈禧老佛爺喝的湯,我聽說都是伺候的宮女定時地將她的身體情況說給太醫院,太醫院在根據身體情況和脈象,結合當時的時令開方子熬湯,熬的也都是藥膳湯,要說多好喝,那肯定不至於,哪有那麽多又好喝又補身子的好東西!”
顧舜華也疑惑了:“就算不是宮裏頭的,是別的路子好了,可哪有那麽好的湯,恨不得天天去喝呢!這麽吃下去,山珍海味也膩歪了啊!”
顧全福更是納悶:“誰知道呢,備不住他得了什麽好方子,能開胃?這倒是稀罕了,我回頭也找別人掃聽掃聽,看看別人知道有這個東西不。”
顧舜華:“行,爸,反正你上上心,我覺得這事怪怪的。”
回來後,顧舜華難免琢磨,想著他這湯裏頭,說不定加了什麽好東西,甚至是市場上不能隨便賣的食材,而那天蘇映紅看到的,肯定就是他偷摸買的好東西了。
是走私國外的還是怎麽著?
顧舜華想不明白,但她卻有些興奮了,她開始覺得,這次沒準真能逮住她一個大把柄!
這天恰好蘇映紅過來找,自從她發現了羅明浩的秘密,她就開始天天想這件事,以至於火急火燎的。
顧舜華便把這事給她提了:“那湯裏面肯定有什麽特別的東西,也許是什麽秘藥,備不住怎麽得來的,也許是香港那邊來的,他走私過來,放在湯裏頭賣。”
蘇映紅:“那敢情好,我那個事想抖摟出來,是不可能了,但是他現在如果敢走私,抓住這個把柄,怎麽也得把他送進去!”
顧舜華:“現在嚴打,我看報紙上說前些天外地還開過一個公審大會,直接把那些壞人都給公審了,槍斃了不少,他要是敢犯事,咱肯定得去舉報,到時候就看熱鬧吧!”
蘇映紅咬牙:“行,現在需要什麽,舜華姐你說話,能幹的我一定幹!”
顧舜華:“可得了,你好好照顧你家孩子,好好上班,現在你姐夫不是已經安排了內應,咱就慢慢看著,得放長線,看看下面到底有沒有魚,真是急不得,再說了,你如果總露面,他心裏起了提防,沒準就不好抓了。”
蘇映紅想想這事,也就只能罷了,畢竟羅明浩對她真可能有提防,打草驚蛇的話,下次能逮住他把柄不知道什麽時候呢。
****************
不過羅明浩的把柄還真不好抓,也許是上次假禦酒的事讓羅明浩警惕了,以至於他做事格外小心,甚至於連晚上和人接頭的事都不見了。
顧舜華也和小翠兒說了留心著那湯藥的配方,然而這都是羅明浩或者馮書園自己在家裏配好了湯底,之後拿過來店裏,店裏一般人根本接觸不到,連霍師傅都接觸不到。
顧舜華聽著,更覺得這事玄乎了,當下讓小翠兒不要聲張,繼續觀察,反正他這買賣做一天,他就得配湯。
哪天他不配湯了,估計生意也就不好了,這是一個長久的事。
這時候已經快到年根底下了,玉花臺的氛圍又和之前不太一樣,姚經理忙得要命,經常需要提著東西到處走動,據說已經在為他的新職位做準備了,玉花臺的事,他自然更不上心了。
這些事看在老廚師眼裏,自然是感慨難受,用順子的話說:“咱們現在就是後媽養的!”
大家夥揣著袖子嘆氣,或者捧著大茶缸子喝茶拉家常的,反正生意不怎麽樣,工資照發,就這麽混著唄,還能怎麽著呢。
顧舜華想著臨近冬天了,倒是做清醬肉的好時候,因為出國,停了兩年了,想做起來,但是又想著那個實在太累了,她得上班還得上學,現在孩子也需要陪伴。
最後和任競年商量商量,到底還是算了。
任競年工作太忙了,她如果再忙清醬肉那一茬,孩子真得是跟地裏的羊,隨便放著了,她還是得彌補那兩年的空缺,多陪陪孩子。
可誰知道那天,德國飯店的王經理卻找上門了,對方是納悶:“顧大師傅,您家現在還做清醬肉是吧?”
顧舜華疑惑:“我做清醬肉?”
王經理:“那不是您做的嗎?”
顧舜華:“我自打從日本回來,可沒做過呢。”
王經理也是驚訝:“就那位苗同志啊,她說以前您這兒的清醬肉都是她經手的,還說手藝都是一樣的,只不過您現在忙,不做了,她就來做。”
顧舜華心裏簡直是不知道說什麽了,當下詳細地問了王經理:“她用我的名頭?她對外說是我讓她做的?”
王經理一琢磨這個事,也是皺眉了:“現在想想,人家倒是沒說是你的名頭,人家就是說之前那清醬肉就是她經手做的,反正那話裏意思,我們就以為您現在是大師傅了,不好直接做了,就幹脆假托了她那邊的名字來做,所以我們就買了一點。”
顧舜華:“您買了多少?”
王經理:“也沒敢多買,但不買又怕回頭沒了,就買了十斤,二十塊一斤,一共二百塊。”
顧舜華:“那倒是還好,也不至於被坑太多。幸虧王經理您長了個心眼,沒買太多,那個東西還真和我沒關系,她以前和我家有點關系,住我的房子,幫過一點忙,就把這手法學了去。這清醬肉未必多難做,但也不是誰都能做的,掌握不好手法火候,那味道肯定不一樣,她估計是只偷學了一點皮毛。”
王經理:“那可不是嗎,我吃著怎麽外面覺得有點柴,塞牙,裏面倒是可以,但味道和以前不一樣,總覺得缺了那麽一點意思。”
顧舜華:“王經理,我可得謝謝您,多虧了您和我提這一茬,不然我都不知道,她含含糊糊的,提我的名字,那可不是打著我的名號坑你們一把!現在我趕緊著,去找找以前的老顧客,看看都誰上了這個當,我好歹去問清楚。”
王經理:“說得是,所以我才來找您。”
一時王經理自然問起來顧舜華什麽時候做清醬肉。
顧舜華現在名氣大了,大家也都好這一口,其實都等著呢。
顧舜華:“我再和家裏人商量商量,要是做了,肯定得先和您提,可著您先買。”
王經理便也高興地道別了。
王經理走後,顧舜華馬上回家,和家裏人商量起來這件事,當時恰好顧振華和章兆雲在,一聽這個也是惱了。
章兆雲:“上次她二意思思的,看那意思其實就是賣不出去,到處想法兒呢,現在倒是好,竟然還好意思借著你的名頭!”
顧全福也是皺眉:“要是別的事,咱也就算了,畢竟她這日子也不容易,可借著你名頭,這不是壞你名聲嗎,還是得盡快把這事說出去,別讓人上當了。”
顧舜華也是這麽想的,當下道:“這個事,影響範圍也沒那麽大,我也不可能學溥先生登報聲明,只能是照著以前的顧客單子,和人提一提這事,好歹說清楚了。”
顧振華:“這樣吧,把名單拿來,我和你一起跑一下,這件事歸根到底還是因為我起來的。”
章兆雲:“我也幫著一起吧,上次她來找,我還說嘗嘗,到底什麽情況,結果也沒成,更沒在意,早上心就好了。”
當下大家不敢耽誤,趕緊騎車子,去各家都走了一趟,大致轉了轉,其實也不用都轉,都是這麽一行的,風聲走得快,大約說了七八家後,其它也都知道了。
知道了後,自然是氣得夠嗆。
偏偏這事說起來,大家一回想,人家也沒說這就是顧舜華做的,人家只是做當時跟著顧舜華做過,還說顧舜華的清醬肉是她經手的,現在她又做了。
只能說,這人利用了大家急著想要的心思,就這麽上當了!
買了後大家吃著,這味道總覺得不如之前的,比較幹,根本不值那個錢,本來以為這是做法不對或者時間不對,結果竟然是這情況!
再想起對方耍的小心眼,怎麽想怎麽別扭。
一時便有人要去退,當然也有的已經打開用過了,想想還是算了,本來就是私人買賣,花費也就是幾百塊,國營大酒店不至於缺了這個,認栽了。
這事到了這裏,也算是過去了,至少顧舜華提了個醒,反正不至於讓她壞自己名頭就行。
不過她心裏卻在琢磨了,可見這年頭,名聲真就是錢。
溥先生的名聲可以造禦酒,自己的名聲可以賣清醬肉,有了名聲要想掙錢很容易,錢嘩啦啦的,大家都認這個,只是有了名聲也得珍惜,不能壞了,一旦壞了,別人不信了,以後就很取信於人了。
章兆雲聽了,道:“這就叫愛惜羽毛了。”
顧舜華一想,可不是麽。
過了幾天,她也是抽空了,便過去了百子灣一帶,看了看四合院,陸老爺子住著,最近一兩年偶爾任競年過去打理,倒是還好,也沒什麽漏雨的。
其實當時幾百塊買的,買了挺高興,做生意也方便,但去了日本,把這一攤子放下了,四合院也就閑置了。
但是顧舜華想著,買就買了,放那裏,總是一樣家產。
她這思想其實主要還是受老一輩熏陶,一般人家只有置業盤宅子的,沒有隨便賣的,一旦到了賣的地步,那就是家裏衰敗了。
再說就幾百買的,現在也不心疼這個,放著也不至於怎麽虧了。
這時候陸老爺子就和他們說起來,說那個苗同志曾經過來打聽過,問還做清醬肉不,他就說不做了,之後苗同志還在大院在轉悠了半響。
顧舜華聽著,詳細問了,按照時間推算,這是苗秀梅做清醬肉之前的事了,想著她一定是打聽自己不做了,覺得反正有那麽一個生意,她幹脆自己接過來做了,趁著這個空檔掙錢。
當下心想這苗秀梅是挺可憐的,但是誰也不欠她啊,以後各走各路的,別想著沾誰便宜就是了,她再湊過來,那真是膈應人。
她也不是什麽好脾氣的,也沒有溥先生看透世情的修養,再有下一次,她不一定怎麽著呢!
之後她又去拜訪了陸隊長,陸隊長多少知道顧舜華和苗秀梅之前的一些事,如今顧舜華來,也就問起來:“她做了清醬肉來賣,不過不好賣,兩眼抓瞎,誰買她的啊,當時她還挺愁的,據說是發動廠子裏的同事都幫忙賣,後來不知道怎麽著,就容易賣了,都賣出去了,結果可好,這幾天好幾份都來找她,要退,說她這個口味不對,說太幹太柴。”
顧舜華:“那退了嗎?”
陸隊長:“她當然不退,說本來是好好的,是他們存放方式不對才柴了的,這玩意兒也沒證據。為了這事,難免爭了幾句,結果把廠子裏的同事都引來了,她人緣倒是挺好的,據說特別能幹,孝順婆婆,勤快本分,平時對人也好,大家都說她人品好,肯定不是坑人的人,最後那些要退的也就沒法了,懶得揪扯這個,走了!”
顧舜華默了一會,也沒說什麽。
她並不意外,苗秀梅好好幹,肯定能在同事鄰居間落一個好名聲的,都知道這是天字第一號的勤快人,踏實本分,自己委屈死也不讓人吃虧。
陸隊長嘆了口氣:“她這是想借你的勢頭也掙一把,誰知道根本不成,這也幸好是沒成,要是成了,那不是把你的這買賣給搶走了!”
顧舜華道:“她要是有本事,搶走也行,可問題是,這買賣其實並不好做,她以為我買了肉,輕松做好了,做的時候她也幫忙了,所以沒費什麽力氣就做好,然後就輕易賣出去掙錢了,其實不是的。”
“這裏面的門道很多,揉搓腌制,配料,以及晾曬時間,都是有講究的,我可沒手把手地教她這些,她這味道當然好不了。況且就算好了又能怎麽樣,我和我的愛人一點點開拓的市場,拿著清醬肉挨著白眼,各方面托人情找關系才賣出去的,她以為隨便就能搶走嗎?”
說白了,她也就是趁著自己不做,所以才賣出去,真要是和自己碰上,有自己這名聲在,誰買她的。
陸隊長一想也是,之後道:“現在做什麽生意都不容易,都得有門路,我們現在大隊想買點農機產品,也得托關系呢,人家有門路的,就是能從中掙錢!可沒門路的呢,可不得是流著汗吭哧吭哧撅著屁股幹!”
顧舜華自然讚同,說話間又提起來,麻煩陸隊長幫註意著:“反正我和她是沒什麽瓜葛,她要怎麽鬧騰都隨她,但是千萬別沾我的名頭,沾我的名頭,下次見了,我可就和她扛上了!”
陸隊長當然應著,沒說的。
**************
這天姚經理過去飲食公司開會,顧舜華也跟著去了,會議上提起來最近國企的形勢,說起了改革開放後,北京城湧現了一批私營飯館,這些大多是國營飯館流失的人才,也有一些是家常手工制作,還說大家要註意新的形勢。
中間大家討論,自然說起來羅明浩事件。
羅明浩先是賣禦酒,打壓了玉花臺,把玉花臺弄得門前冷落,本來溥先生發了聲明,聲明自己從來沒授權過什麽宮廷禦酒,這件事算是白搭了,工商管理局也找上了羅明浩,罰款又整改的,他自然沒法賣宮廷禦酒了。
可不賣宮廷禦酒後,人家生意依然紅火,以至於各大國營飯館都開始註意到了。
按說這麽一家飯店倒是未必掀起多大風浪,飲食公司不應該看在眼裏,但這種新形勢新氣象,還是得討論討論,到底怎麽回事,人家怎麽就能賣那麽好。
一群人討論開會,討論了半天,也不了了之。
顧舜華也只是聽聽罷了,沒發表意見。
她相信只要耐心,總能引得蛇出洞,小翠在禦膳之家盯著,就等羅明浩露馬腳了。
開完會,錢向黎湊過來,把顧舜華拉一邊:“你那事到底怎麽回事啊?”
顧舜華:“什麽?”
錢向黎:“就陸同志的事啊……”
顧舜華:“後來他問我話,我就和他說清楚了。”
錢向黎:“怪不得呢,哎,這事鬧得啊!”
顧舜華:“怎麽了?”
她這才想起來,今天好像根本沒看到陸問樵,他沒來開會?不應該啊,他級別高,是技師呢,這種技術討論會怎麽會不來?
錢向黎:“你不知道?他又出國了!”
顧舜華:“出國?”
錢向黎:“嗯,聽說這次是去德國,本來要去的是全聚德的魯大師傅,但是那大師傅臨時身體不好,上面的人正需要一個替補的,他就主動請纓,上面自然沒話說,趕緊應了。這馬上就要過年了,等不及,所以非常快,前幾天出發的,估計已經到德國了。”
顧舜華可是吃驚不小,她想起陸問樵說的,說他要相親,說要結婚,說年紀不小了家裏催得緊。
結果就這麽出國了,這一去,還不得兩年,回來估計都三十二三了,一般人這個年紀孩子早就能打醬油了。
錢向黎:“他出國也挺好的,機會特別好!這次他去了,直接是領隊呢!你說他這年紀,多好的機會啊!”
顧舜華一時也不知道說什麽:“誰想到呢……”
錢向黎:“你也不用在意,和你也沒什麽關系啊,他自己的選擇,沒準人家回頭找個德國媳婦呢,金發碧眼,你別說,還真有人找這樣的!”
顧舜華:“有可能吧……”
回去的路上,顧舜華想起那晚他說的話,說會走,不會讓自己為難。
結果還真走了。
她心裏自然有些說不上來的滋味。
看著窗外的風景,坐在搖晃的公交車上,她想,只盼著他能掙大錢,發大財,回頭真找一個德國媳婦吧。
其實要說起來,眼下這點事,在一個人的人生中又能占多少分量呢,也就是一轉身的功夫罷了。
作者有話要說: 本章發100紅包
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)